Természetes szteviol -glikozidok

A természetes szteviol -glikozidok a Stevia Rebaudiana -ból kivont nagy - intenzitású édesítőszer, 200–300 -szoros cukor édességével, a tiszta édességet kalória nélkül biztosíthatja. Ez az első választás a cukor- és egészségügyi termékek csökkentésére. Növényi eredete és kiváló biztonsági profilja miatt a Steviol -glikozidok jelenleg a legszélesebb körben használt természetes édesítőszerek az élelmiszer- és italiparban.

TSG 80% - Gazdasági megoldás, kiegyensúlyozott íz, amelyet általában kevert édesítő rendszerekhez használnak.
TSG 85% - Tiszta íze frissítő ízlésű, általában ital- és tejtermékek alkalmazásához.
TSG 90% - Magas tisztaságú, simább ízű és kevésbé utóíz, általában a csúcsminőségű ételekhez.
TSG 95% - Nagyon magas tisztaságú cukor, mint ízlés és kevésbé utóíz, általában nagyon magas szintű alkalmazásokhoz.

A természetes szteviol -glikozidok finom, fehér kristályos porként kaphatók, jó stabilitással, hőstabil, pH -stabil, édességet nem érint a feldolgozás során, mind savas italra, mind pékárukra alkalmazható. A mesterséges édesítőszerekkel összehasonlítva jobb ízprofilja van, támogatva a tiszta címkével kapcsolatos igényeket. Nem növeli a vércukorszintjét vagy az inzulinszintet, amely alkalmas cukorbetegségbarát étrendre és alacsony kalóriatartalmú étrendre.

Italok - szénsavas ital, gyümölcslé, tea, energia ital.
Tejtermék - joghurt, ízesített tej, fagylalt.
Cukrászat és pékség - cukorka, keksz, sütemény.
Táplálkozási - étrend -kiegészítő, fehérjepor.
Asztali édesítőszer - tasakok, tabletta, folyadékcseppek.
A különböző fokú TSG segít a gyártóknak a költségek és ízlés kiegyensúlyozásában. Általában a TSG 80% -át ízesített ital alkalmazáshoz használják, a TSG 95% -át finoman vagy nagyon magas szintű alkalmazáshoz használják, ahol az édesség minősége kritikus.

A természetes szteviol -glikozidokat biztonságos élelmiszer -adalékanyagokként hagyják jóvá az Egyesült Államokban, az EU -ban, a Japánban, a Kínában és más piacokban történő felhasználáshoz. Stevia TSG szigorúan követi a minőségirányítási rendszert és a tanúsított nem- GMO, ISO, HACCP, Kosher, Halal stb.

A Stevia TSG rugalmas és természetes megoldás a redukált cukor alkalmazáshoz. Különböző tisztasági fokokkal (80–95%) a szteviol -glikozidok erős funkcionalitással rendelkeznek, és világszerte jóváhagyják, mint biztonságos élelmiszer -adalékanyagot. Ez a modern ételek és italok innovációjának első választása.

Népszerű tags: Természetes Steviol -glikozidok, Kína természetes Steviol -glikozidok gyártói, beszállítók, gyár